甜不辣的小窩

家裡附近的牛肉麵店吃了將近二十年

估計已經吃了超過500次了

也從來沒有注意店名叫什麼

今天才抬頭很認真地看了招牌: 川味牛肉麵

google了一下 高雄叫川味牛肉麵的店有很多間

今天要介紹的這間在三和市場旁的廣州一街上  旁邊是自助餐店

由於招牌實在太大 站太近根本拍不到  中午時間有限

隨便拍了一張還卡到店名

網路上好像只有一篇食記

店裡的擺設跟以往一樣

有種安心感跟熟悉的感覺

越南媳婦的孩子已經長很大了

還會幫忙收碗

老闆跟老闆娘完全沒變 彷彿凍齡

內用外帶都不用寫菜單 

如果點牛肉麵或牛肉湯餃老闆會問你要不要加辣 

生意人果然有著驚人的記憶力

我幾乎都是吃牛肉麵

今天來點牛肉湯餃

客人將近有一半以上都會點牛肉麵

中午生意非常好  住附近的居民跟上班族都會來吃

小菜我比較推薦皮蛋豆腐跟燙空心菜

桌上的調味料已經都貼上字了

以前都沒有

我猜應該是孫子幫老闆打字的

牛肉湯餃 

一碗十顆水餃

加辣會更有滋味   老闆會幫你加辣油

但我今天的身體狀況只能吃沒辣的

水餃很大顆

但有時候人比較多把水餃跟麵放在一起煮

會吃到很多顆破掉的

這要碰點運氣

整碗吃起來跟以往一樣

豬肉高麗菜內餡

湯頭喝前幾口會帶著很淡的中藥味

連平常討厭的蔥放在牛肉湯裡都變得很可口

每次連著蔥花把湯都喝光光

川味牛肉麵

高雄市苓雅區廣州一街31號 

營業時間: 11:00- 21:00

歡迎按讚加入FB 甜不辣的小窩