在崗山之眼排隊等接駁車時
搜尋了岡山附近的美食 出現了阿志湯餃
從捷運南岡山站走十幾分鐘後會先經過岡山夜市
往夜市那條路一直直走會進入岡山老街
晚上老街上有點冷清 人潮都被吸引到附近的岡山夜市了
崗山之眼一日遊
http://smile333.pixnet.net/blog/post/224673725
這是我第一次到岡山吃飯
經過火車站時果然看到好幾家羊肉爐
既然店名都取叫鮮蝦湯餃了 不來碗湯餃怎麼行
於是我點了鮮蝦湯拉麵 杰輪是鮮蝦湯餃
蝦餃跟麵類都有分大中小碗
看到兒童湯餃不禁莞爾
想必是兒童餐的概念
除了賣熟食外 也有賣生的鮮蝦湯餃
店內有三張長桌子 座位不算多 大概坐不到20人
旁邊的冰箱裡有桂花酸梅湯
點餐時老闆娘都會問要不要加滷蛋,豆干
豆干就像我身後桌子擺的一盒盒
在等湯餃時 隔壁桌有個小妹妹在菜單背後塗鴉
不知是老闆娘還是員工還很親切地拿其他的紙給小妹妹
叫她慢慢畫~我就看小妹畫的挺開心的
我點的小碗鮮蝦湯拉麵
中間有肉燥跟豆芽菜點綴著蔥花
好像點湯類的餐點都會附上一小碟特製的蘿蔔乾
我剛開始還很納悶是要分開吃還是加到麵裡面
我就邊吃麵邊加進去 竟然還蠻配的!
蘿蔔乾完全不會鹹 屬於較軟的 不是我想像中酥脆型的
後來坐我對面的阿姨點鮮蝦乾麵 他們的蘿蔔乾都已經先被加到麵裡了 還附上一碗清湯
後來杰輪的蘿蔔乾通通被我夾去吃了
有點忘了一碗有幾顆
大約是四五顆蝦餃
他們家的餃子的皮很厚 蠻有嚼勁的
蝦子是打碎和進餡料中
我本來就很喜歡吃台式拉麵的麵條
平常在家裡也常煮拉麵吃
蝦餃的拉麵 是我愛的偏硬有嚼勁的口感
因為是吃小碗的 肚子好像沒有很飽
剛好之前也有在網路上看到岡山特有的吉吉棒
讓我想到以前的電流急急棒
小攤車上貼滿了五顏六色的文字
創立於民國58年 素食也可食用
後來上網研究了一下 吉吉棒有點類似中空版的雞蛋糕
但不像一般雞蛋糕那麼鬆軟 吉吉棒外皮是比較脆 且皮厚很多
我們是買九條50元 有原味,奶油,紅豆,草莓,巧克力
每種各來一兩個
我第一個就抽到奶油
沒有很燙 要吃到第三口才會吃到內餡
想要第一口就吃到內餡就要買爆漿版的 六條50元
阿志蝦餃
高雄市岡山區平和路139號
07-622-1687
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