本來是為了尋找仙草而走進高醫對面巷子的泰安街
短短一條街就有五間都在賣餡餅/小米粥/蒸餃/麵類的店
果然是一級戰區
於是找了間看起來生意最好的店進去先吃主食墊墊胃--頂好餡餅粥
我在門口還聽到有個男生跟老闆說忘了帶錢要先回去拿
老闆叫他下次有過來再拿就好
進門的右手邊是自助小菜區
我們剛進去的時候整間店是客滿的
只剩最裡面這桌是空的
頂好是民國76年創立的 在泰安街也是三十年的老店了
真心覺得賣餅類&餃類要手桿現做 又要煮麵,粥,飯和切小菜真的是忙翻了
內用要填單子
牆上也有價目表 都是很親民的銅板價格
十分沒創意的我只要一走進這種店幾乎都是點蒸餃
看完菜單後果然還是點了豬肉蒸餃 一籠50元有九顆
蒸餃送上桌時不斷冒著熱騰騰的煙
拍個照都不自覺想要rap一段"那個雲~那個霧~"
蒸餃的皮偏軟
吃起來跟一般豬肉蒸餃味道很不一樣
牛肉蒸餃 60元
一籠也是九顆
內餡蠻多的
吃起來感覺有加很多薑跟蔥去做調味
本來我們只各點一籠蒸餃
在候餐的時候搜尋到網路上的食記
看到烙餅一直說好好吃就跑去加點一份
烙餅 30元
裝在一個小時候去吃牛排附餐包的小籃子裡
我要好好歌頌這個烙餅 記得要趁熱吃
整塊烙餅切成條狀躺在籃子裡居然莫名有點像一朵玫瑰花
個人覺得不用加任何調味料就很好吃了
單純這樣吃就可以吃到麵粉香
但杰輪覺得沒什麼味道 所以撒了一些胡椒粉
我最喜歡酥脆的表皮 吃起來也不油膩
內餡還是保留著軟度
外酥內軟的口感就是如此!
一份30元很經濟實惠
最後因為吃得太飽所以胃沒空間再裝仙草了
而且吃完有點渴應該來碗湯的
下次再來挑戰對面的仙草店
頂好餡餅粥
高雄市三民區泰安街61號
電話: 07-3154288
營業時間:上午11點到下午2點、下午5點到8點
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